Introduzione crostata salata: La crostata salata è la versione appunto salata rispetto alla classica crostata dolce con marmellata o nutella. Vi occorrerà un rotolo di sfoglia, spinaci, patate, scamorza filante e del prosciutto cotto. Pochi ingredienti per una crostata salata davvero ricca di gusto. Vediamo insieme come realizzarla. Ingredienti per 6 persone: 1 rotolo di pasta briseè; 800 gr di spinaci congelati; 4 patate di medie dimensioni; 200 gr di scamorza 200 gr di  prosciutto cotto q.b.; 2 uova per spennellare; grana padano grattugiato q.b.   Procedimento: Iniziate la preparazione della crostata salata preparando dapprima gli ingredienti principali: in una padella con dell’acqua fate sciogliereLEGGI LA RICETTA

Introduzione sbriciolata alla pizza: La sbriciolata alla pizza è la versione salata della classica sbriciolata dolce. Un soffice ripieno di pomodoro e mozzarella su una base sbriciolosa di pan grattato e tanto altro. Ottima come antipasto o come secondi piatti. Vediamo insieme come realizzarla. Ingredienti: 200 gr di farina 00; 50 gr di pangrattato; 120 gr di parmigiano grattugiato; 120 gr di burro; passata di pomodoro q,b,; 200 gr di mozzarella.     Procedimento: Iniziate la preparazione della sbriciolata di pizza mettendo in una ciotola la farina 00 precedentemente setacciata, unite anche il pan grattato (1.), il parmigiano grattugiato (2.), un pizzico di sale e ilLEGGI LA RICETTA

Introduzione Pizza di patate ripiena: La pizza di patate ripiena è una torta salata da far impazzire tutti. Una pizza ripiena con una base e una copertura di purea di patate e ripiena di prosciutto cotto e scamorza filante. La cottura è molto semplice in quanto occorre solo una padella e un coperchio per capovolgerla. 30 minuti ed è fatta. Cosa aspettate? mettetevi all’opera. Buon proseguimento. Ingredienti: 500 gr di patate 120 gr di farina 00; 1 uovo; 1 cucchiaino di sale; 3 cucchiai di scamorza filante Ingredienti per il ripieno: prosciutto cotto q.b.; scamorza a fette q.b.     Procedimento: Iniziate la preparazione della PizzaLEGGI LA RICETTA

Introduzione crostata salata: La crostata salata italiana è una crostata con base morbida salata e decorata all’italiana, seguendo i colori della bandiera: pomodori rossi, mozzarelline bianche e rucola verde. Ingredienti sani e genuini per ottenere una crostata. Non la solita crostata ma la crostata salata da stupire tutti. Leggiamo insieme gli ingredienti per preparare la fantastica crostata.   Ingredienti per la base morbida: – 100 ml di olio di semi; – 3 uova; – 100 ml di latte; – 180 gr di farina 00; – 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate; – 70 gr di parmigiano grattugiato; – sale e pepe q.b.  LEGGI LA RICETTA

Introduzione Torta salata con prosciutto e patate: Cosa preparo come antipasto ai miei ospiti?? Semplice! Vi basterà un rotolo di pasta sfoglia, del prosciutto cotto, delle patate e della mozzarella e il gioco è fatto. Se avete più tempo potete realizzare anche la pasta sfoglia con le vostre mani, ma se il vostro tempo non è molto allora utilizzate quella comprata al supermercato. Non vi richiede molto tempo per prepararla, in un ora otterrete un’ottima torta salata con prosciutto e patate. Ovviamente potete sostituire il prosciutto con altri salumi come la pancetta o il salame e il risultato sarà ottimo. Se gli ospiti sono moltiLEGGI LA RICETTA