Carciofi sott’olio: conserve perfette

 

Conditeli con del limone, prezzemolo, uno spicchio d’aglio a pezzetti, origano e sale (13.), mescolate con due cucchiai e versate dentro un contenitore ermetico sterilizzato (14.). Pressateli bene e riempite il vasetto con dell’olio fino a coprire tutti i carciofi (15.).  Conservate per 4-5 giorni e dopo potete mangiarli. Altrimenti potete conservarli e mangiarli dopo mesi. Buon appetito.

 

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