Cheesecake al riso soffiato

Preparate la parte croccante. In una ciotola versate il riso soffiato, il latte e la nutella (7.) e amalgamate questi 3 ingredienti con una spatola. Versate il riso sul ripieno, livellate con il dorso di un cucchiaio (8.) e mettete in freezer per un’altra ora. Prima di servirla, toglietela 15 minuti prima dal freezer, staccate i bordi della cheesecake dallo stampo utilizzando un coltello e solo adesso potete aprire la cerniera. Tagliate a fette e servite (9.). Buon appetito.

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