Ingredienti per la base:
- 1 uovo intero + 2 albumi;
- 150 gr di zucchero;
- 60 gr di olio di semi;
- mezzo bicchiere di latte;
- 170 gr di farina 00;
- 1/2 bustina di lievito per dolci;
- scorza di limone;
- 1 filetta di limone.
Ingredient bagna:
- acqua q.b.
- limoncello q.b.
ingredienti per la crema al limone:
- 500 gr di latte;
- 1 buccia di 1 limone;
- 4 tuorli d’uovo;
- 100 gr di zucchero;
- 35 gr di amido di mais;
- 1 fialetta di aroma limone;