Crostata morbida con crema al limone

Ingredienti per la base:

  •  1 uovo intero + 2 albumi;
  • 150 gr di zucchero;
  • 60 gr di olio di semi;
  • mezzo bicchiere di latte;
  • 170 gr di farina 00;
  •  1/2 bustina di lievito per dolci;
  • scorza di limone;
  • 1 filetta di limone.

 

Ingredient bagna:

  • acqua q.b.
  • limoncello q.b.

ingredienti per la crema al limone:

  • 500 gr di latte;
  • 1 buccia di 1 limone;
  • 4 tuorli d’uovo;
  • 100 gr di zucchero;
  • 35 gr di amido di mais;
  • 1 fialetta di aroma limone;

Pagine: 1 2 3