Ingredienti per 30 pezzi:
- 330 gr di farina 00;
- 165 gr di burro;
- 1 uovo + due tuorli;
- 130 gr di zucchero;
- mezzo cucchiaino di lievito per dolci vanigliato;
Ingredienti ripieno:
- 6 fichi bianchi o neri;
- 2 cucchiai di zucchero;
- 2 nocciole + 2 noci tritate;