Ingredienti:
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500 gr farina 0;
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200 ml di acqua;
- 50 gr di latte;
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40 gr di burro;
- 1 cucchiaino di miele;
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10 gr di sale;
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5 gr di zucchero;
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3 gr di lievito di birra secco o 10 gr fresco ;
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sale grosso q.b.;
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20 gr di bicarbonato
- 1,5 l di acqua per bollire;