Ricominciate creando nuovamente uno strato di melanzane, salsa (7), prosciutto, mozzarella e parmigiano e continuate fino alla fine degli ingredienti e così via come prima fino alla fine degli ingredienti terminando con una manciata di mozzarella e parmigiano grattugiato in superficie (8.). Infornate la parmigiana in forno preriscaldato statico a 180° per 30 minuti o fino a doratura. Sfornate e lasciate riposare per qualche minuto. Servite (9.) e buon appetito.
