Biscotti alle pesche
Ingredienti ripieno di pesche: 500 gr di pesche pulite (700 gr da pulire); 1 cucchiaio di zucchero; 1 cucchiaino di succo di limone; 100 gr di biscotti secchi o savoiardi; 60 gr di mandorle pelate; Ingredienti frolla: 330 gr di farina 00; 100 gr di zucchero; 60 ml di olio di semi; 2 uova; vanillina; scorza di limone; 2 cucchiaini di lievito per dolci; Procedimento: Iniziate la preparazione dei biscotti alle pesche rimuovendo la pelle delle pesche, tagliate a dadini e adagiateli in un pentolino. Unite il succo di limone e lo zucchero e portate sul fuoco per almeno 10 minuti girando di tantoLEGGI LA RICETTA