Conchiglioni al ragu’

Ingredienti:

  • 1 cipolla;
  • 1 carota;
  • Sedano q.b.
  • Olio d’oliva q.b.
  • 500 gr di carne tritata;
  • 1 litro di salsa;
  • Vino bianco q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • 1 foglia di alloro;
  • 500 gr di besciamella;
  • Mozzarella q.b.
  • Parmigiano grattugiato q.b.

 

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