Pizzi leccesi

Ingredienti ripieno:

  • cipolla;
  • 1 cucchiaio di passato di pomodoro;
  • peperoncino;
  • capperi;
  • olive denocciolate;
  • origano;

 

 

Ingredienti:

  • 300 gr di farina di semola;
  • 200 gr di farina manitoba;
  • 1 cucchiaino di zucchero;
  • 300 ml di acqua;
  • 10 gr di lievito di birra fresco;
  • 25 ml di olio;
  • 1 cucchiaino di sale

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