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Date una bella impastata con le mani e infine unite le gocce di cioccolato o le scaglie (4). Impastate fino ad ottenere una palla liscia e morbida e mettete in frigo a rassodare per 30 minuti (5). Trascorso il tempo di riposo, staccate dei pezzi di impasto e date la forma di palline (6).