Ingredienti:
- 1 cipolla;
- 1 carota;
- Sedano q.b.
- Olio d’oliva q.b.
- 500 gr di carne tritata;
- 1 litro di salsa;
- Vino bianco q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- 1 foglia di alloro;
- 500 gr di besciamella;
- Mozzarella q.b.
- Parmigiano grattugiato q.b.
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