Tortino ai funghi con cuore filante

Sistemate i pirottini dentro la teglia (7.). Cospargete la superficie con del pangrattato e  mettete la teglia con i pirottini in forno e cuocete a 190° per 30 minuti. Dopo spegnete e sfornate i pirottini. Potete servirli così oppure preparare una cremina di parmigiano: in una pentola mettete la panna da cucina, la maizena e il parmigiano grattugiato (9.). Capovolgete il tortino su un piatto da portata e servite. Buon appetito.

 

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