Ingredienti per 12 sfogliatelle :
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500 gr di farina 00
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250 gr di strutto
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200 gr di acqua
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1 cucchiaio di miele
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1 pizzico di sale
Per il ripieno
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1 uovo
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175 gr di semolino
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250 gricotta
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120 gr di zucchero a velo
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1 pizzico di cannella;
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1 bustina di vanillina.
2021-10-06
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