Puccia pugliese fatta in casa

Introduzione


Ingredienti:

  • 125 gr di farina 00;
  • 125 gr di farina manitoba;
  • 150 ml di acqua tiepida;
  • 2,5 gr di miele;
  • 5 gr di sale;
  • 20 ml di olio d’oliva;
  • 1 gr di lievito di birra secco;