Torta salata con taralli e fichi

Introduzione


La torta salata  è un piatto da urlo ottimo servito sia come antipasto  sia come secondo piatto. Ho realizzato questa torta salata ( meglio se identificata come cheesecake salata) creando una base friabile di taralli, accompagnando un morbido ripieno di formaggi e una bellissima superficie di colori come salame, fichi, olive e pomodori. Prepararla è davvero un gioco da ragazzi.

 

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