Ingredienti per la base:
- 200 gr di taralli;
- 100 gr di burro fuso;
Ingredienti per il ripieno:
- 250 gr di ricotta;
- 350 gr di philadelphia;
- 20 gr di rucola;
- foglie di basilico q.b.;
- sale e pepe.
Ingredienti per la decorazione:
- 100 gr di salame (o qualsiasi salume)
- rucola fresca q.b.;
- 6 pomodorini ciliegino;
- 10 olive nere denocciolate;
- 2 fichi;
- sale, olio e origano q.b.
- basilico q.b.