Lasagne al salmone e crema di besciamella: Semplici e veloci

Ingredienti besciamella:

• 60 gr di burro;
• 60 gr di farina 00;
• 600 ml di latte;
• sale, pepe e noce moscata.

Ingredienti lasagna al salmone;

• 300 gr di salmone affumicato;
• 1/2 cipolla;
• 20-22 sfoglie di lasagna;
• mozzarella q.b.;
• parmigiano grattugiato q.b.