Procedimento:
Iniziate la preparazione della pasta al forno preparando la crema. Iniziate pulendo i broccoli, lavateli e metteteli a bollire (1.) in abbondante acqua calda. Eliminate la buccia alle patate, tagliate a tocchetti (2.) e mettete a bollire fino a che i rebbi di una forchetta entreranno con facilità. Dopo averle bollite, trasferite le patate e i broccoli in un boccale per frullatore (3.).