Ingredienti frolla:
• 260 gr di farina 00
• 2 uova
• 60 gr di zucchero
• 60 ml di olio di semi
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• scorza limone e scorza arancia
• marmellata
Ingredienti per la glassa:
• 1 albume
• 100 gr di zucchero a velo
• 1 cucchiaino di succo di limone