Tortine della nonna

Ingredienti pasta frolla:

  • 250 gr di farina 00;
  • 90 gr di zucchero a velo;
  • 145 gr di burro;
  • 1 uovo;
  • scorza arancia;
  • 2 gr di lievito per dolci;

 

Ingredienti crema:

  • 500 ml di latte;
  • 130 gr di zucchero;
  • 6 tuorli d’uovo;
  • 40 gr di maizena;
  • scorza di limone;
  • vanillina;

 

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