Risotto zucca e salsiccia

Ingredienti:

• 300 gr di riso per risotti;
• 1 cipolla;
• 400 gr di zucca;
• 300 gr di salsiccia;
• mezzo bicchiere di vino;
• 200 gr di provola;
• 40 gr di parmigiano grattugiato;
• pancetta q.b.
• brodo vegetale q.b.