LASAGNA DI PANE CARASAU

Ingredienti:
1 cipolla,
1 foglia di alloro,
1 carota,
olio d’oliva,
sedano q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
500 gr di carne tritata,
vino bianco q.b.
1 litro di salsa,
pane carasau,
mozzarella,
prosciutto cotto,
parmigiano grattugiato.

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