Dividete il pan di spagna in 2 dischi (10.) quindi a metà. Adagiate sul disco base (potete aiutarvi con la cerniera dello stampo per far venire una torta perfetta) la crema di fragole preparata e livellate bene con una spatola (11.). Coprite con l’altra metà di pan di spagna (12.) e mettete in frigo per 2 ore. Dopo spolverizzate con dello zucchero a velo e create le decorazioni a vostra scelta (io ho utilizzato delle fragole e dei mirtilli). Mettete in frigo fino al momento di servirla. La torta è pronta. Buon appetito.