Procedimento:
Iniziate la preparazione delle mille foglie di patate lavando le patate a tagliatele a fette sottilissime. Io ho utilizzato un mandolino manuale (1) (trovate il link giu)
Tagliatele e adagiatele in una ciotola (2.). In una ciotolina mettete il timo fresco tritato e il rosmarino fresco tritato (3.).