Adagiate l’impasto prelevato in una padella con abbondate olio (4.) e fatele dorare da entrambi i lati (5.). Dopo aver fritte potete mangiarle cosi oppure tuffarle in una padella con abbondante salsa cotta (6.) per una decina di minuti avendo cosi le polpette a sugo. La cena è servita buon appetito.