Marmellata di fichi

Procedimento:

Iniziate la preparazione della marmellata di fichi  togliendo la buccia ai fichi  (1.). Tagliatele a pezzetti i fichi . Mettete i pezzettini di fichi in una ciotola insieme alla scorza di 1 limone e al succo di 1 limone spremuto (2.). Aggiungete anche lo zucchero (3.) e con una spatola mescolate bene. Coprite con un foglio di pellicola e lasciate a marinare per almeno 3-4 ore.

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