Liquore fragolino fatto in casa

Procedimento:

Iniziate la preparazione del liquore alle fragole lavando e pulendo le fragole. Tagliateli a tocchetti e adagiateli in un contenitore di vetro con chiusura ermetica (1.). Versate dentro il barattolo con i pezzettini di fragole, l’alcool (2.) e chiudete il barattolo con il tappo. Mettete il barattolo chiuso in un posto buio per 7 giorni. Ogni giorno dovrete agitare  il barattolo e riporlo al suo posto. Trascorsi i 7 giorni di macerazione  aprite il barattolo e filtrate l’alcool dalle fragole (3.). Le fragole non vi serviranno.

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