Torta di compleanno per bambini a forma di macchina

Introduzione


Ingredienti pan di spagna:

  • 6 uova;
  • 200 gr di zucchero;
  • 230 gr di farina 00;
  • scorza di 1 limone;

 

Ingredienti crema chantilly:

  • 4 tuorli d’uovo;
  • 70 gr di zucchero;
  • 60 gr di fecola di patate;
  • 400 ml di latte;
  • 200 gr di panna per dolci zuccherata;

 

Ingredienti bagna:

  • 400 gr di acqua;
  • 8 cucchiai di zucchero;
  • 1 filetta di rum;

 

 

Ingredienti farcitura:

  • 300 gr di panna per dolci zuccherata + 200 gr a parte;
  • colorante alimentare blu q.b.;
  • biscotti oreo 2 pacchi;