Biscotti semplici all’arancia

Procedimento:

Iniziate la preparazione delle dei biscotti all’arancia, rompendo l’uovo in una ciotola insieme allo zucchero semolato (1.). Sbattete con una forchetta o una frusta a mano.  Aggiungete il burro ammorbidito a temperatura ambiente e mescolatelo con una frusta in modo tale da farlo assorbire all’uovo. Aggiungete la scorza di un arancia lavata grattugiata (2.) e il succo spremuto della stessa arancia versandolo nel composto (3.). Mescolate ancora.

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