Castagnole alla ricotta e arancia

Introduzione


Ingredienti:

  • 300 gr di farina 00;
  • 150 gr di zucchero;
  • 3 uova;
  • 250 gr di ricotta;
  • 1 bustina di lievito per dolci vanigliato;
  • 1 arancia (scorza di arancia  e succo di arancia)
  • zucchero semolato per decorare.