Pasta al forno con crema di patate e broccoli e salsiccia

Introduzione


Ingredienti:

  • 4 patate;
  • 1 kg di broccoli;
  • 3 cucchiai di olio d’oliva;
  • 50 gr di parmigiano grattugiato + una manciata per la parte finale;
  • 5 cucchiai di acqua calda;
  • sale e pepe q.b.;
  • 500 gr di besciamella fatta in casa (clicca qui per la ricetta)
  • 400 gr di salsiccia;
  • 500 gr di pasta a scelta.