Trascorsa l’ora di riposo, stendete il panetto di frolla (potete dividerlo anche a metà) aiutandovi con della farina ottenendo una sfoglia non sottile ne spessa (4.). Con un coppapasta di 7 cm ricavate dei dischi (5.). Adagiate tutti i dischi di frolla su una teglia ricoperta da carta forno (6.) e mettete a cuocere in forno a 180° per 15 minuti o fino a doratura.