Paninetti di semola: ottimi con delle calde pagelle

Introduzione


Ingredienti:

  • 200 gr di farina di semola;
  • 100 gr di farina manitoba;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 2 cucchiaini di olio d’oliva;
  • 3 gr di lievito di birra secco;
  • 50 ml di acqua tiepida + 120 ml di acqua.
  • 1 uovo + del latte;
  • semi di sesamo q.b.