Tartufini al cocco e nutella pronti in 2 minuti


Ingredienti:

  • 250 gr di mascarpone;
  • 80 gr di zucchero;
  • 150 gr di farina di cocco;
  • nutella q.b.;
  • farina di cocco q.b. per decorazione.

 

 

Procedimento:

Iniziate la preparazione dei tartufini al cocco versando in una ciotola il mascarpone e lo zucchero (1.). Con una forchetta mescolate bene fino ad ottenere una crema soffice. Aggiungete i 150 gr di farina di cocco (2.) e impastate bene. Adagiate sul palmo della mano un po’ di  composto al cocco, create una conca e al centro versate un po’ di  nutella (3.). Chiudete e date la forma di una pallina. Continuate così con tutti i tartufini.

 

 

Dopo aver realizzato tutte le palline, passatele in della farina di cocco (4.) e adagiateli su un piatto da portato. I Tartufini sono pronti (5.) per essere mangiati (6.). Buon appetito.