Ciambella salata con salsiccia e friarielli

Dopo aver cotto per 20 minuti le cime di rapa, aggiungete dell’olio d’oliva e fate soffriggere, salate e aggiungete la salsiccia a pezzetti (7.). Fate soffriggere per 5-10 minuti. Spegnete e versate in una ciotola e fate raffreddare (8.).

 

Trascorso il tempo di lievitazione, adagiate il panetto lievitato su una spianatoia e realizzate un rettangolo con le mani (9.).

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