Procedimento:
Iniziate la preparazione dei fiori di frolla versando in una ciotola la farina e lo zucchero a velo, mescolate e create al centro una conca. Versate l’uovo (1.), la scorza grattugiata di un limone (2.), la bustina di vanillina e sbattete con una forchetta per far incorporare l’uovo alla farina. Unite anche il burro ammorbidito a temperatura ambiente (3.) e iniziate ad impastare omogeneamente fino ad ottenere una palla liscia e morbida.