Flan con cuore morbido al cioccolato bianco

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Procedimento:

Iniziate la preparazione dei flan con cuore morbido mettendo in una ciotola le uova e lo zucchero (1.) sbattendoli con una frusta a mano. Unite il cioccolato bianco sciolto precedentemente ancora tiepido e mescolate ancora (2.). Unite il latte condensato e continuate ad amalgamare. Infine unite la farina (3.) poco alla volta.

 

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