Frittelle dolci ripiene di mascarpone

 

Friggete fino a doratura, poi scolateli (7.) e adagiateli su della carta assorbente (8.).

Preparate la crema di mascarpone. In una ciotola versate il mascarpone, lo zucchero a velo e la vanillina (9.), quindi sbattete con un frullatore elettrico.

 

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