Frittelle dolci ripiene di mascarpone

Ingredienti:

  • 150 gr di farina 00;
  • 50 gr di zucchero;
  • 2 uova;
  • 130 gr di mascarpone;
  • 1 bustina di lievito per dolci;
  • 1 scorza di limone grattugiata;
  • 50 ml di acqua;

 

 

Ingredienti per il ripieno:

  • 250 gr di mascarpone;
  • 60 gr di zucchero a velo
  • vanillina q.b.

 

 

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