Versate dentro il composto per 3/4 (7.). Infornate a 175° per 25 minuti in forno precedentemente riscaldato. Trascorso il tempo di cottura, spegnete e lasciate raffreddare per 5 min i cupcake dentro al forno con lo sportellino semichiuso. Estraete e lasciate raffreddare. Togliete il pirottino di carta e adagiateli su un piatto (8.). Nel frattempo preparate la crema. In una ciotola versate il mascarpone, lo zucchero a velo e il burro (9.). Azionate le fruste e create una crema liscia e ben montata.
