mescolate qualche minuto e aggiungete ancora l’olio d’oliva e il sale (4.) e dopo l’acqua temperatura ambiente (5.). Impastate energicamente utilizzando la forza delle mani. Potete utilizzare un’impastatrice se preferite. Trasferite il composto su un piano da lavoro infarinato e continuate ad impastare e aggiungete l’acqua se necessario (6.).
