dallo spessore di 1 cm (quindi ne troppo grosse ne troppo fine) (7.). In una pentola o padella versate l’olio extravergine d oliva e lasciate riscaldare fino a che raggiunga la temperatura. Versate dentro le panelle (8.) e lasciate cuocere fino a che non si saranno dorate da entrambi i lati. Scolate e lasciate raffreddare (9.). Potete metterle dentro delle mafalde calde e condirle con pepe e limone.