Sfinci di riso messinesi direttamente dalla Sicilia

Ingredienti:

  • 400 g di riso;
  •  1 lt di latte intero;
  • 200 g di farina 00;
  • 5 cucchiai di zucchero;
  • 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
  • 1 scorza di arancia
  • sale e cannella q.b.
  • olio di semi per friggere
  • zucchero per arrotolarli q.b.;
  • farina 00 per impanarli q.b.

 

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