Lasagna con funghi e salsiccia

Ingredienti per la sfoglia fatta in casa:

• 400 gr di farina 00;
• 4 uova;

Ingredienti ripieno:

• 600 gr di besciamella fatta in casa (600 ml di latte, 60 gr di burro, 60 gr di farina 00) (leggi la ricetta cliccando qui);
• 400 gr di funghi;
• 400 gr di salsiccia;
• parmigiano grattugiato;
• formaggio a fette q.b.;