Con i rebbi di una forchetta bucherellate ogni triangolo (10.). Adagiate in una teglia ricoperta da carta forno e cospargete i triangoli con del sale (11.). Mettete in forno e cuocete a 180° per 12 minuti. Trascorso il tempo di cottura, spegnete e lasciate raffreddare Servite (12.) e buon appetito.