Mettete in una ciotola la ricotta, il mascarpone (4.) e lo zucchero a velo (5.) e montate a crema utilizzando uno sbattitore elettrico o una spatola da cucina. Unite le gocce di cioccolato (6.) utilizzando la spatola e girando dal basso verso l’alto.
Vi consiglio questa ciotola in ceramica per sbattere, servire e adagiare i vostri ingredienti: