Piadine super veloci senza uova appena sfornate

Iniziate ad impastare utilizzando la forza delle mani oppure se lo preferite potete utilizzare un’impastatrice per lavorarla meglio. Aggiungete adesso l’acqua poco alla volta (4.) e lavorate con energia fino a rendere il composto liscio ed omogeneo. Create cosi una palla e ponetela in una ciotola coperta da un foglio di pellicola trasparente(5.). Lasciate riposare a temperatura ambiente per 30 minuti. Trascorso il tempo di riposo, tagliate il panetto in 8 porzioni (6.) (potete anche dividere il panetto in 4 parti e le vostre piadine avranno dimensioni più grandi).

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