Torta di mele deliziosa, con ripieno di mele morbide e cannella

In una ciotola versate le uova e lo zucchero (4.) e sbattete aiutandovi con uno sbattitore elettrico per almeno 10 minuti. Unite il burro fuso  freddo (5.) e mescolate. Aggiungete la farina precedentemente setacciata e mescolate delicatamente (6.).