Involtini di porro con ripieno di patate

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Scolate le foglie di porro cotte e adagiate due foglie su un tagliere formando una croce. Al centro adagiate un pò di impasto (7) e chiudete tutti i lati verso il centro (8), formando un fagottino. In una padella adagiate un filo d’olio e fate dorare su tutti i lati (9). Adagiate su un piatto da portata e servite, buon appetito.

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